upoznajte zemlju
Vijetnam
Vijetnam je uzak i dug, pa se putovanje najlakše slaže kao put od sjevera prema jugu: Hanoi, zaljev Ha Long, Hue, Hoi An, Ho Chi Minh. Zemlju svake godine posjeti oko sedamnaest milijuna stranih turista, a prvi dojam svakog dolaska je promet, tisuće motocikala koji se oko pješaka slijevaju kao rijeka.
Putovanje u Vijetnam spaja carsku prošlost, vapnenačke krajolike, rižine terase i delte rijeka s kuhinjom koja se jede na plastičnim stolčićima uz cestu. Razlike između sjevera, središta i juga toliko su velike da svaki dio zemlje traži svoje vrijeme.
Zato je dobro odvojiti dovoljno dana: dvanaest do četrnaest dana omogućuje da se vidi sve tri regije bez trčanja.
zanimljivosti
Znate li?
Ha Long
Naziv Ha Long znači zmaj koji se spušta, prema legendi o zmajevima koji su pomogli braniti zemlju, a njihovi su se tragovi pretvorili u otočiće.
Hanojska kava
Vijetnam je jedan od najvećih izvoznika kave na svijetu, a poznata je i hanojska kava s jajetom.
Sơn Đoòng
Špilja Sơn Đoòng u Vijetnamu smatra se jednom od najvećih špilja na svijetu.
Hoi An
Hoi An je poznat po tome što u noći punog mjeseca gasi električnu rasvjetu i grad osvjetljavaju lampioni.
Motocikli
Vijetnam ima desetke milijuna motocikala, a prelazak ulice u Hanoiju uči se polako i s ravnomjernom brzinom.
što vidjeti
Najatraktivnija mjesta i atrakcije
Hanoi
Stari kvart s ulicama imenovanim po zanatima, jezero Hoan Kiem i Hram književnosti čine srce grada, a mauzolej Ho Chi Minha nalazi se nedaleko. Hanoi se najbolje upoznaje pješice, uz kavu s jajetom, zdjelu pho juhe i predstavu vodenih lutaka. Ulice se pune oko pet popodne, kad se grad vraća s posla. Večernja šetnja oko jezera daje dojam grada koji uživa u vlastitoj svakodnevici.
Zaljev Ha Long
Tisuće vapnenačkih otočića koji izlaze iz mora, pod zaštitom UNESCO-a. Krstarenje s noćenjem na brodu daje više vremena na vodi nego jednodnevni izlet, a zora među otočićima ostaje jedno od najjačih sjećanja na Vijetnam. Kajak kroz špilje i lagune dodatak je krstarenju. Zaljev Lan Ha, susjedni, mirniji je i manje posjećen.
Ninh Binh i Trang An
Pejzaž vapnenačkih stijena i rižinih polja, često nazivan kopnenim zaljevom Ha Long. Trang An i Tam Cốc pod zaštitom su UNESCO-a, a obilazak čamcem na vesla kroz špilje jedan je od ugodnijih dana putovanja. Vesla se nogama, a krajolik klizi pokraj. Ninh Binh je mirniji od Hanoia i dobar je odmor od gradske buke.
Hue
Nekadašnja carska prijestolnica s Citadelom i grobnicama careva uz Parfumsku rijeku, pod zaštitom UNESCO-a. Kuhinja Hue smatra se jednom od najrafiniranijih u zemlji, a carska jela služe se u malim porcijama. Grobnice Tự Đức i Khải Định razlikuju se po stilu, a nalaze se među vrtovima i jezerima. Plovidba rijekom do pagode Thiên Mụ dio je klasične rute.
Hoi An
Stari trgovački grad pod zaštitom UNESCO-a, s drvenim kućama, japanskim natkrivenim mostom i lampionima koji navečer osvijetle rijeku. Poznat je po krojačima koji u nekoliko dana šiju po mjeri, a plaže su na desetak minuta vožnje. Cao lầu, tjestenina specifična za Hoi An, jede se samo ovdje. Grad se najbolje razgleda rano ujutro ili navečer, izvan vrućine i gužve.
Ho Chi Minh
Nekadašnji Saigon, najveći grad zemlje, s tržnicom Ben Thanh, Muzejom ostataka rata, katedralom Notre-Dame i tunelima Cu Chi u okolici. Energičan, glasan i brz grad, drukčiji od Hanoia. Krovni barovi nude pogled na rijeku i nebodere, a ulice se pune hranom kad padne mrak. Ho Chi Minh je dobro mjesto za završetak putovanja kroz zemlju.
Delta Mekonga
Mreža rukavaca, voćnjaka i plutajućih tržnica, najpoznatija u okolici Can Thoa. Rano ujutro tržnica Cái Răng puni se čamcima koji prodaju voće i povrće, a na stup svakog čamca objesi se uzorak onoga što nudi. Dan-dva uz vodu dovoljno su da se osjeti ritam juga. Voće iz delte jede se svježe uz cestu.
Sapa
Planinski kraj na sjeveru s terasastim rižinim poljima, selima manjinskih naroda i maglom koja ujutro prekriva doline. Šetnje između sela traže spremnost na uspone i blato, ali krajolik je nagrada. Najbolja su razdoblja pred berbu, kad su polja zlatna, i u proljeće, kad su zelena.
kuhinja
Okusi
Vijetnamska kuhinja počiva na svježim biljkama, rižinoj tjestenini i ravnoteži slatkog, kiselog, slanog i ljutog. Ono što se jede na ulici često je bolje od onoga u restoranu, a svaka regija ima svoje jelo.
- Pho (juha s rižinom tjesteninom)
- Bánh mì (sendvič)
- Bún chả u Hanoiju
- Cao lầu u Hoi Anu
- Bún bò Huế u Hueu
- Cà phê trứng (kava s jajetom)
- Proljetne rolice (gỏi cuốn)
planiranje
Kada putovati
Vijetnam je zanimljiv cijele godine.
Zima
Jug je najsuši od prosinca do travnja
Proljeće
Sjever je najugodniji u proljeće i jesen.
Ljeto
Putovanje se dobro planira unaprijed, a daleka putovanja mogu se otplaćivati na rate do polaska.
Jesen
Središnji Vijetnam ima kišno razdoblje otprilike od rujna do prosinca.
izdvojeno za vas