upoznajte zemlju
Francuska
Francuska je prema broju međunarodnih dolazaka najposjećenija zemlja svijeta, s oko sto milijuna posjetitelja godišnje. Razlog nije samo Pariz: Francuska ima i atlantsku i mediteransku obalu, planine, rijeke s dvorcima, vinogorja i sela u kojima je ručak i dalje događaj dana.
Putovanje u Francusku najčešće počinje u Parizu, ali zemlju upoznajete tek kad iz njega izađete: prema Normandiji, dolinom Loire, na jug u Provansu. Zato ovdje ima smisla birati manje točaka i ostati dulje na svakoj. Razlika između regija vidi se u tanjuru, u čaši i u načinu na koji se zaustavi dan.
Za mnoge putnike iz Hrvatske Pariz je prvi susret s Francuskom, i pet dana dovoljno je za njegovu jezgru, ako se ne žuri.
zanimljivosti
Znate li?
Eiffelov toranj
Eiffelov toranj podignut je za Svjetsku izložbu 1889. i trebao je stajati samo dvadesetak godina. Ostao je jer se pokazao korisnim kao antena za radio-veze.
Grad svjetlosti
Pariz se naziva Gradom svjetlosti, a među prvim je europskim gradovima uveo javnu rasvjetu: 1667. godine postavljeno je oko šest i pol tisuća fenjera sa svijećama.
Louvre
Louvre je najposjećeniji muzej na svijetu, a Mona Lisa je u njemu manja nego što većina posjetitelja očekuje.
Francuski baguette
Francuski baguette upisan je na UNESCO-ov popis nematerijalne baštine, kao znanje i kultura izrade tog kruha.
Tour de France
Tour de France od 1903. godine svake se godine završava na pariškoj aveniji Champs-Élysées.
što vidjeti
Najatraktivnija mjesta i atrakcije
Pariz
Pariz se najbolje upoznaje pješice, od otoka Île de la Cité i katedrale Notre-Dame, preko Latinske četvrti sa Sorbonnom, do vrtova Tuileries i Louvrea. Louvre traži cijelo poslijepodne, a Eiffelov toranj najbolje je pogledati u sumrak, kad se upale svjetla. Montmartre s Moulin Rougeom, bazilikom Sacré-Cœur i uličicama slikara jedan je od dijelova grada u kojem vrijeme usporava. Plovidba Senom pokazuje kako su mostovi, palače i kejovi povezani u jedan niz, a navečer se grad vidi iz sasvim drugog kuta.
Versailles i Île-de-France
Palača Versailles, rezidencija Luja XIV., udaljena je od Pariza tridesetak minuta vlakom. Dvorana ogledala i vrtovi Andréa Le Nôtrea objašnjavaju zašto je Versailles godinama bio uzor europskim dvorovima. U istoj regiji nalazi se i Disneyland Paris, koji obitelji često biraju kao jedan dan putovanja. Za mirniji dan, Versailles s fontanama i dugim stazama kroz park ima više prostora nego što se na prvi pogled čini.
Normandija
Mont-Saint-Michel je opatija na otoku koju plima dvaput dnevno odvaja od kopna, a oseka se povlači nekoliko kilometara. Vapnenačke litice u Étretatu inspirirale su Monetove slike, a Honfleur sa starom lukom i drvenim kućama jedan je od najslikovitijih gradića uz Lamanš. Plaže iskrcavanja iz 1944. godine, među kojima su Omaha i Arromanches, čuvaju sjećanje na jedan od ključnih trenutaka Drugoga svjetskog rata. Uz sve to, Normandija je zemlja jabuka: camembert, cider i calvados dio su svakog stola.
Dolina Loire
Dvorci Chambord, Chenonceau i Amboise ne stoje iza užeta kao muzejski eksponati, nego kao građevine u kojima se dani lako provedu u hodanju i razgledavanju. Chenonceau se dijelom proteže preko rijeke Cher i često se naziva dvorcem dama. U Amboiseu je Leonardo da Vinci proveo posljednje godine života, a kuća Clos Lucé još uvijek stoji. Dolina je pod zaštitom UNESCO-a, a vina kao što su sancerre i vouvray dio su svakodnevice.
Alsace i Colmar
Colmar s drvenim kućama uz kanale često se opisuje kao grad iz bajke, a u njemu su i ulice kojima je najbolje proći rano ujutro. Strasbourg s katedralom i četvrti Petite France čini početak Alsatske vinske ceste, koja povezuje sela među vinogradima. Kuhinja je ovdje spoj francuskog i njemačkog: tarte flambée, choucroute i bijela vina koja se pamte. U prosincu se u gradovima otvaraju božićni sajmovi.
Provansa
Avignon s Papinskom palačom podsjeća da je u četrnaestom stoljeću upravo ovdje bilo sjedište papa. Arles s rimskom arenom i ulicama koje je slikao Vincent van Gogh te Pont du Gard iz rimskog doba pokazuju koliko je slojeva prošlosti u jednoj regiji. Brdska sela Gordes i Roussillon obojena su okerom, a polja lavande cvjetaju od kraja lipnja do srpnja. Tržnice se ovdje ne obilaze usput, one su razlog dolaska.
Azurna obala
Nica sa šetnicom Promenade des Anglais i starim gradom bojom podsjeća na Italiju, kojoj je nekad i pripadala. Antibes i Cannes dijele obalu na kojoj se jede lagano i dugo, a Cannes je poznat po filmskom festivalu. Monaco je malena kneževina koja stane u jedan dan, a selo Èze visoko iznad mora pruža pogled koji se pamti. Menton u veljači slavi blagdan limuna.
Champagne
Reims s katedralom u kojoj su se stoljećima krunili francuski kraljevi i Épernay s avenijom Champagne čine središte regije. Podrumi Pommeryja, Moëta i drugih kuća kopani su u vapnencu i protežu se kilometrima ispod grada. Kušanje u podrumu jedan je od rijetkih trenutaka u kojem se vidi kako točno nastaje pjenušac. Regija je dovoljno blizu Parizu da se spoji s njim.
kuhinja
Okusi
Kuhinja je jedan od glavnih razloga zbog kojih se u Francusku vraća. Doručak čine croissant i kava, ručak se jede polako, a svaka regija ima svoje jelo i svoje vino.
- Croissant i pain au chocolat
- Sir: camembert, roquefort, comté
- Coq au vin i boeuf bourguignon
- Ratatouille i bouillabaisse na jugu
- Galette i crêpe u Bretanji i Normandiji
- Choucroute i tarte flambée u Alsaceu
- Macaron i crème brûlée
planiranje
Kada putovati
Francuska je zanimljiva cijele godine.
Zima
U prosincu Pariz i Strasbourg otvaraju božićne sajmove, a zimski mjeseci donose manje gužve u muzejima.
Proljeće
Proljeće najugodnije je za gradove i dvorce.
Ljeto
Lavanda u Provansi cvjeta od kraja lipnja do srpnja, a Azurna obala je najživlja ljeti.
Jesen
Rana jesen najugodniji su za vinogorja.
izdvojeno za vas
Putovanja u Francusku
