upoznajte zemlju
Tanzanija i Zanzibar
Tanzanija je zemlja Serengetija, kratera Ngorongoro i Kilimandžara, a Zanzibar je otok začina i bijelih plaža na istoku. Zajedno čine putovanje koje spaja safari i more. Tanzanija danas prima više od dva milijuna međunarodnih posjetitelja godišnje, a najveći dio dolazi upravo zbog nacionalnih parkova.
Najbolje se slaže u dva dijela: nekoliko dana u nacionalnim parkovima na kopnu, zatim odmor na Zanzibaru. Safari traži rano buđenje i dugu vožnju, a Zanzibar je njegova protuteža. Zato se bez žurbe prelazi iz jednog ritma u drugi.
Uz sve to, Tanzanija je zemlja u kojoj se putovanje odvija kroz susrete: s domaćinima u lodgeovima, s vodičima koji znaju svaku životinju po imenu i s trgovcima na tržnicama Stone Towna.
zanimljivosti
Znate li?
Serengeti
Ime Serengeti dolazi od masajske riječi koja znači beskrajne ravnice.
Gnuovi
Velika seoba oko milijun i pol gnuova te stotine tisuća zebri i gazela kruži Serengetijem tijekom cijele godine.
Kilimandžaro
Kilimandžaro je najviši slobodnostojeći planinski vrh na svijetu, visok 5895 metara.
Freddie Mercury
Pjevač Freddie Mercury rođen je 1946. godine u Stone Townu na Zanzibaru.
Otok začina
Zanzibar se stoljećima nazivao otokom začina, a karanfilić i vanilija ovdje se uzgajaju i danas.
što vidjeti
Najatraktivnija mjesta i atrakcije
Serengeti
Nacionalni park pod zaštitom UNESCO-a i dom velike seobe gnuova i zebri. Lavove, geparde i slonove moguće je vidjeti cijele godine, a prelazak rijeka događa se ljeti i početkom jeseni. Vožnja kroz travnate ravnice traje cijeli dan, a lodgeovi i kampovi smješteni su u srcu parka. Zalasci sunca nad savanom ostaju kao jedan od najjačih prizora cijelog putovanja.
Krater Ngorongoro
Prastara kaldera pod zaštitom UNESCO-a promjera oko dvadeset kilometara, dom gustoj populaciji životinja, uključujući crne nosoroge. Silazak na dno kratera jedan je od ključnih dijelova safarija, jer se ovdje u jednom danu vide gotovo sve glavne životinje. Rub kratera visok je i hladan, često pokriven maglom. Spavanje na rubu, uz pogled u dubinu, daje putovanju poseban ritam.
Tarangire i jezero Manyara
Nacionalni parkovi poznati po velikim krdima slonova, baobabima i jezeru s ružičastim flamingosima. Tarangire se u suhoj sezoni puni životinjama koje dolaze piti vodu iz rijeke. Manyara je manja i zelenija, s lavovima koji se, prema priči, penju na stabla. Često su prvi ili zadnji dio safari rute.
Kilimandžaro
Najviši vrh Afrike, 5895 metara, vidi se iz okolice gradova Moshi i Arusha, često uz oblake oko vrha. Penjanje je zasebna avantura koja traži više dana i prilagodbu na visinu. Za one koji ne penju, selo i plantaže kave na obroncima nude šetnje i susrete s lokalnim stanovništvom. Pogled na zasnježeni vrh iznad savane jedan je od simbola Afrike.
Stone Town
Povijesno središte Zanzibara pod zaštitom UNESCO-a, s uskim ulicama, rezbarenim vratima i trgom Forodhani uz more. Grad je nastao na raskrižju afričke, arapske i indijske kulture, a to se vidi u arhitekturi, jelu i glazbi. Šetnja labirintom ulica traži vodiča, jer se lako izgubi, a gubljenje je dio užitka. Navečer se na Forodhaniju peče riba i priprema zanzibarska pizza.
Plaže Zanzibara
Nungwi i Kendwa na sjeveru imaju plažu koja se ne povlači s plimom, pa se kupanje odvija cijeli dan. Paje i Matemwe na istoku nude kitesurfing i plimne ravnice na kojima se beru morske alge. Bijeli pijesak, turkizno more i palme tvore krajolik koji se doima nestvarno. Ronjenje i snorkeling dostupni su uz obalu.
Začini i šuma Jozani
Obilazak plantaža začina otkriva kako rastu cimet, karanfilić, vanilija i papar, uz kušanje i mirise koji se pamte. Šuma Jozani dom je rijetkih crvenih kolobus majmuna koje se sreće samo na Zanzibaru. Šetnja šumom kratka je i ugodna, a majmuni se ponašaju kao da posjetitelja nema. Zanzibar se stoljećima nazivao otokom začina.
Prison Island i Nakupenda
Prison Island je mali otok pred Stone Townom, poznat po divovskim kornjačama starim i stotinu godina. Nakupenda je pješčana sprud usred mora na kojem se jede svježa riba. Oba izleta izvode se brodom i traju pola dana.
kuhinja
Okusi
Tanzanijska kuhinja je jednostavna i izdašna, a Zanzibar je spoj afričkog, arapskog i indijskog utjecaja. Veći dio obroka čine riža, kokos i začini, a večer završava na tržnici Forodhani uz roštilj.
- Ugali (kaša od kukuruznog brašna)
- Pilau (začinjena riža)
- Nyama choma (roštilj)
- Zanzibarska pizza
- Urojo (zanzibarska juha)
- Svježi morski plodovi s kokosovim curryjem
- Čaj s začinima
planiranje
Kada putovati
Tanzanija i Zanzibar je zanimljiv cijele godine.
Zima
Zanzibar je ugodan od lipnja do listopada te od prosinca do veljače.
Proljeće
Kišne sezone su u ožujku i travnju te u studenom.
Ljeto
Safari je najbolji u suhoj sezoni, od lipnja do listopada.
Jesen
Daleka putovanja poput ovog dobro je planirati unaprijed.
izdvojeno za vas